घरेलू नुस्खे :प्याज़ (Home Remidies: Onion) बिना प्याज़ के सब्जी का स्वाद ही शायद बेकार लगे। पूरे भारत मे प्याज़ का इस्तेमाल सब्जी मी किया जाता है। पर वास्तव मे प्याज़ बहुत ही गुढ्कारी औषधि का भी काम करता है एवं कई रोगों मे तो राम बाँण का काम करता है। आइये इसके कुछ कारगर घरेलु प्रयोगों के बारे मे जाने :
- पतले दस्त (dysentery) आ रहे हो तो प्याज़ के रस को नाभि पर लगाए, आराम मिलेगा।
- प्याज़ नेत्र ज्योति बढ़ाने मे सहायक होता है।
- दमा (Asthma) के रोग मे सफ़ेद प्याज़ के रस को शहद के साथ खाने पर बहुत फायदा होता है।
- दांत के दर्द मे प्याज़ के टुकड़े को दातो के बीच दबा लेने से दर्द मे आराम मिलता है।
- प्याज़ के रस कि मालिश करने से गठिया के दर्द मे आराम मिलता है।
- खून कि कमी (Anemia) होने पर प्याज़ के रस को शहद के साथ सेवन करने से खून कि कमी दूर होती है।
- उच्च रक्तचाप (High blood Pressure) के रोगियो के लिए भी प्याज़ लाभकारी है और उनको प्याज़ अवश्यकहना चाहिऐ क्योंकि प्याज़ उच्च रक्तचाप को कम करता है।
- प्याज़ मानसिक तनाव (Stress) मे भी काफी उपयोगी होता है। प्याज़ मे पाए जाने वाला एक रसायन मानसिकतनाव को कम करता है।
- उल्टिया (vomiting) आने या जी मचलने मे प्याज़ को नमक के साथ खाने मे काफी आराम मिलता है
- अपच (Indigestion) हो तो प्याज़ के रस को नमक के साथ खाएँ आराम मिलेगा ।
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